Mật ong không được pha với nước nóng, thay vào đó bạn chỉ nên dùng nước ấm khoảng 40 độ để pha mật ong là tốt nhất, như vậy sẽ giúp giữ được hương vị và dưỡng chất có trong mật ong.
Mật ong là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cần thiết cho sức khỏe. Khi dùng mật ong, nó còn giúp bồi bổ cơ thể và cải thiện hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, bạn có thể dùng mật ong trực tiếp hay thêm vào các thực phẩm khác đều được.
Dùng mật ong đúng cách và đúng liều lượng còn góp phần bảo vệ khỏe mạnh, hỗ trợ tiêu hóa, giảm các vấn đề về tiêu hóa như rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, khó tiêu và củng cố hệ miễn dịch. Đặc biệt, những người bị cảm, ho hay đau họng... có thể uống mật ong pha loãng với nước ấm để làm dịu cổ họng, giảm ho và làm loãng đờm.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mật ong không nên pha với nước nóng, vì điều này có thể làm mật ong bị mất đi hương vị vốn có, đồng thời còn làm cho nó có vị chua khó uống. Đặc biệt, nhiệt độ quá cao còn làm hao hụt các dưỡng chất quan trọng trong mật ong, khiến hiệu quả của nó bị giảm nhiều.
Mật ong chứa hàm lượng lớn các vitamin và khoáng chất như A, B6, B12, C, D, K, canxi, sắt, phốt pho,... Hơn nữa, mật ong còn có lượng đường khá cao, dao động từ 30 - 40%, tất cả các thành phần này đều hỗ trợ hoạt động trao đổi chất và quá trình chuyển hóa, hỗ trợ hệ thần kinh.
Dùng nước sôi pha mật ong sẽ khiến cho dung môi trong thực phẩm này bị thay đổi, làm biến đổi nhiều dưỡng chất quan trọng, thậm chí sản sinh ra andehit gốc OH.
Chính vì vậy, để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hương vị, bạn nên pha mật ong với nước ấm có nhiệt độ khoảng 40 - 50°C.
Mật ong pha với nước ấm là một thức uống thơm ngon lại còn rất có lợi cho sức khỏe. Khi dùng mật ong pha nước ấm đúng cách và đúng liều lượng nó sẽ mang lại nhiều công dụng như:
Mật ong là sản phẩm tự nhiên giàu dưỡng chất, như axit amin, các loại vitamin và khoáng chất, nó có thể góp phần giúp hạn chế việc hấp thụ cholesterol và chất béo, nên nó là thức uống lý tưởng dành cho những ai đang muốn giảm cân hoặc muốn kiểm soát cân nặng.
Vào buổi sáng khi bụng đói hoặc buổi tối trước khi ngủ là thời điểm thích hợp để uống 1 ly mật ong pha nước ấm, kết hợp với chế độ ăn uống khoa học và tập luyện thể thao thường xuyên, sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, việc uống mật ong này cũng nên điều chỉnh cho phù hợp với nhu cầu và sức khỏe của mỗi người.
Nhờ có hàm lượng cao các loại vitamin, enzyme và khoáng chất, nên thực phẩm này có thể giúp ngăn ngừa các vi khuẩn gây hại và chống lại các gốc tự do gây hại. Thói quen uống một cốc nước ấm pha mật ong cũng đóng góp vào việc giúp hệ miễn dịch được nâng cao.
Mật ong có đặc tính kháng khuẩn và chống oxy hóa mạnh, giúp giảm viêm, làm dịu cổ họng và hỗ trợ giảm ho. Khi bạn bị ho hay viêm họng, có thể uống mật ong với nước ấm để xoa dịu cảm giác khó chịu và đau rát, cũng như giảm tần suất ho.
Mật ong có khả năng kháng khuẩn, nên có có thể thúc đẩy quả trình hình thành tế bào da mới, nhờ vậy mà làn da sẽ trở nên mịn màng và tươi sáng hơn. Đồ uống này còn giúp cơ thể loại bỏ độc tố và thanh lọc tốt hơn.
Nếu kết hợp mật ong pha nước ấm với một ít nước cốt chanh, thì thức uống này không chỉ ngon hơn mà còn giúp lợi tiểu, đào thải độc tố giảm mụn và làm đẹp da.
Mật ong có tác dụng kháng khuẩn tự nhiên, giúp kiểm soát lượng axit trong dạ dày và giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định hơn. Khi pha cùng nước ấm, nó còn hỗ trợ chứng trào ngược dạ dày.
Với những lợi ích vượt trội kể trên, mật ong pha nước ấm chính là thức uống bạn nên cân nhắc thêm vào chế độ ăn uống của mình theo lộ trình phù hợp.
Mật ong khi được sử dụng đúng thời điểm nó sẽ phát huy tối đa lợi ích. Dưới đây là 6 thời điểm bạn nên dùng mật ong:
Buổi sáng là thời điểm lý tưởng thưởng thức một ly nước ấm pha mật ong. Thức uống này giúp nạp thêm năng lượng cho cơ thể, có lợi cho da, và còn mang lại nhiều lợi ích như:
Tuy nhiên, trẻ em dưới 1 tuổi, bà bầu, người tiểu đường... không được dùng mật ong.
Trước bữa ăn khoảng 30 phút bạn có thể uống 1 ly nước mật ong pha nước ấm, đồ uống này có thể giúp cân bằng lượng axit dạ dày, giảm ảnh hưởng tới niêm mạc dạ dày.
Những người bị viêm loét dạ dày uống nó cũng giúp giảm viêm đáng kể.
Khoảng 1-2 giờ sau khi ăn, một cốc nước ấm mật ong có thể giúp quá trình tiêu hóa diễn ra một cách trơn tru, đồng thời còn hỗ trợ nhu động ruột, giúp đào thải chất thải ra ngoài nhanh hơn qua đường đại tiện. Nó còn giúp tiết acid dạ dày ổn định.
Mật ong chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin và các khoáng chất, những thành phần trong mật ong giúp nâng cao sức đề kháng. Bên cạnh đó, pha một lý nước ấm kết hợp mật ong còn giúp bạn cảm thấy thư giản, giảm mệt mỏi và căng thẳng sau một ngày làm việc.
Chất lượng giấc ngủ của bạn có thể được cải thiện đáng kể nếu bạn uống mạto ong pha nước ấm trước khi đi ngủ, đồ uống này còn giúp xoa tan stress và từ đó giúp bạn đi vào giấc ngủ ngon hơn.
Ngoài ra, khi thêm một ít nước cốt chanh vào cùng, thì nó còn thúc đẩy cơ thể loại bỏ độc tố và hỗ trợ hệ bài tiết. Nó cũng phù hợp cho những ai đang muốn kiểm soát cân nặng.
Mật ong được biết đến với khả năng kháng khuẩn và kháng viêm mạnh mẽ, giúp làm dịu cổ họng, làm loãng đờm và giảm ho hiệu quả. Để tăng hương vị và hiệu quả trị ho, bạn có thể dùng chung mật ong với nước cốt chanh, hoặc pha với các nguyên liệu khác tắc, gừng...
Uống vào buổi sáng và buổi tối trước khi đi ngủ sẽ giúp giảm nhanh các triệu chứng khó chịu do cảm lạnh và ho.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây:
