Hạt điều chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, chất đạm, tinh bột, cùng các loại khoáng chất như đồng, mangan, magiê, phốt pho, sắt, selen.... và các loại vitamin.
Nguyên nhân gây dị ứng với hạt điều đến từ sự phản ứng quá mức của hệ thống miễn dịch khi tiếp xúc với các protein có trong loại hạt này. Khi cơ thể tiếp xúc với hạt điều, nó tự sản xuất các kháng thể để bảo vệ chống lại "thành phần lạ" này, dẫn đến các phản ứng dị ứng khác nhau. Các nguyên nhân chính gồm:
Nếu là lần đầu tiên bạn sử dụng hạt điều, với các kháng thể bất thường cơ thể có xu hướng phản ứng mạnh mẽ hơn.
Nếu trong gia đình bạn có người có tiền sử dị ứng, có thể là dị ứng thực phẩm hoặc dị ứng với các loại hạt, thì thế hệ sau cũng có nguy cơ dị ứng với hạt điều cao hơn do di truyền.
Hạt điều có thể thúc đẩy cơ thể tăng cường sản sinh histamine và các chất dẫn truyền khác, làm phản ứng miễn dịch của cơ thể tăng lên.
Dị ứng hạt điều có thể gây ra các triệu chứng ngay sau khi ăn hạt hoặc vài giờ sau khi ăn. Các triệu chứng thường gặp khi bị dị ứng hạt điều gồm có:
Để điều trị dị ứng với hạt điều, cách chữa trị sẽ thay đổi tùy theo mức độ của dị ứng. Dưới đây là một số cách điều trị dành cho các trường hợp dị ứng nhẹ và nặng:
Nếu bạn đã biết mình dễ bị dị ứng khi tiếp xúc với hạt điều, cách tốt nhất là hạn chế tiếp xúc với hạt và các thực phẩm chứa hạt điều. Có thế kiếm tra trên thông tin bao bì, để tránh ăn hoặc uống sản phẩm không phù hợp.
Để giảm cảm giác sưng và đau khi bị dị ứng thì một cách mà bạn có thể tham khảo đó là dùng một túi đá hoặc vật lạnh, sau đó cho lên vùng da bị sưng, để cải thiện tình trạng da.
Nếu bạn có cảm giác ngứa da và sưng da, để xoa dịu các triệu chứng này bạn có thể sử dụng một số loại kem chống dị ứng để giảm các giác khó chịu.
Antihistamine là loại thuốc giúp giảm cảm giác ngứa, phát ban và sưng - các phản ứng thường thấy khi bị dị ứng. Các thuốc này có nhiều dạng như dạng viên, dạng siro, dạng kem, bạn có thể dễ dàng tìm mua ở các hiệu thuốc mà không cần đơn thuốc. Tuy nhiên, để điều trị hiệu quả và không gây ra tác dụng phụ nào thì bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Một số cách để điều trị dị ứng hạt điều nặng như:
Tóm lại, khi bị dị ứng hạt điều nặng thì tốt nhất bạn nên tìm đến bác sĩ hay bệnh viện nhanh nhất có thể, để bác sĩ kiểm tra và xử lý kịp thời.
Nếu bạn bị dị ứng với hạt điều thì bạn cần phải theo dõi và xử lý kịp thời để tránh gặp các phản ứng dị ứng nặng. Một số lưu ý khi bị dị ứng hạt điều bạn cần nhớ:
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây:
