Cá chạch kho sả nghệ là một món ăn dân dã, mang hương vị đậm đà, đây là một món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, sản phẩm này được đóng gói sẵn và bán trên 1Shop.vn.
Cá chạch là thực phẩm không chỉ chế biến nhiều món ăn ngon, mà nó còn giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong 100g thịt cá chạch chứa:
Nhờ hàm lượng dưỡng chất dồi dào, cá chạch không chỉ là thực phẩm ngon mà còn là phù hợp cho những ai cần bổ sung dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe.
Cá chạch lấu kho sả nghệ tại 1shop.vn là một món ăn không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Những yếu tố tạo nên chất lượng sản phẩm bao gồm:
Cá chạch lấu là loại cá nước ngọt, có thân hình tròn trịa, đuôi hơi dẹt và chiều dài dao động từ 50 đến 90 cm khi lớn. Đầu cá nhỏ nhắn, miệng vừa phải, trên thân cá cũng có nhiều đốm rải rác, loại cá này thịt nhiều và ngon.
Sản phẩm tại 1shop.vn sử dụng cá chạch tươi, được chọn lọc kỹ lưỡng, cũng với quy trình chế biến công phu với các gia vị truyền thống như sả, nghệ, hành, nước mắm,... giúp mang lại hương vị đậm đà và vẫn giữ được vị đặc trưng của cá chạch.
Món cá chạch kho sả nghệ ngon phụ thuộc vào cách tẩm ướp và chế biến. Sả và nghệ không chỉ tạo mùi thơm đặc trưng mà còn giúp khử tanh hiệu quả. Món ăn này được thực hiện theo công thức chuẩn miền Tây cùng bí quyết riêng của nhà sản xuất, giúp cho từng miếng cá chạch thấm đều, tạo một hương vị hài hòa và đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng.
Sản phẩm đóng gói sẵn thường được hút chân không, không chỉ giúp giữ độ tươi của cá, mà còn giúp bạn bảo quản cá chạch được lâu hơn. Khi bạn mua về những chưa sử dụng ngay, thì cứ cho cá chạch vào tủ đá, sản phẩm có thời gian sử dụng là 6 tháng, nên bạn không cần lo lắng cá bị hư hỏng như cá tươi.
1Shop.vn là một nền tảng mua sắm trực tuyến, và chất lượng sản phẩm luôn được khách hàng đánh giá cao, điều này là nhờ 1Shop.vn luôn lựa chọn các mặt hàng chất lượng, được lấy từ các nhà sản xuất gốc, nên chất lượng luôn là yếu tố hàng đầu.
Và món cá chạch lấu kho sả nghệ cũng không ngoại lệ, món ăn này trải qua quy trình sản xuất công phu, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Cá chạch lấu kho sả nghệ túi 600g có giá bán là 269,000 vnđ. Đây là một mức là phải chăng, phù hợp với mọi nhà mà lại có chất lượng cao. Khi đang đau đầu suy nghĩ hôm nay cả nhà sẽ ăn món gì, thì nhanh tay chọn mua 1 túi cá chạch này, món ăn này sẽ không làm các thành viên trong nhà bạn thất vọng đâu.
Sản phẩm được đóng gói trong túi 600gr, trước khi thưởng thức, bạn chỉ cần hâm nóng trong khoảng 10 phút là có thể sử dụng luôn, không cần sơ chế hay nấu nưỡng tốn thời gian, đây cũng là cách giúp bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon của món ăn. Vì đôi khi quá tình nấu nướng làm bạn bị ngán, nên sẽ ảnh hưởng tới quá trình thưởng thức.
Cá chạch lấu tươi có kích thước đồng đều, tươi sống, sẽ được mang đi làm sạch, sơ chế kỹ càng, sau đó ướp với các gia vị như sả, nghệ, ớt, nước mắm và các gia vị khác đạt tiêu chuẩn.
Sau đó cá được mang đi kho theo công thức độc quyền, rồi sau đó, cá được làm nguội và đóng gói, hút chân không. Giúp bảo quản sản phẩm tốt hơn và dễ dàng vận chuyển.
Để tự thực hiện món cá chạch kho sả nghệ nước dừa tại nhà, bạn có thể tham khảo cách sau:
Bạn cần có:
Cách chọn cá chạch ngon:
Cách loại bỏ nhớt và mùi tanh cá chạch:
Múc cá chạch kho sả nghệ nước dừa ra đĩa, món ăn này thịt cá thơm béo, sả nghệ thì thơm lừng, cùng vị ngọt từ nước kho nhờ có dừa. Món ăn này ăn kèm cơm nóng thì ngon bá cháy luôn.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây:
