Nấm linh chi rừng là một loại nấm có giá trị dưỡng chất cao, loại nấm này mang lại nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe con người.
Nấm linh chi rừng là một loại thảo dược quý, ngoài tên gọi này thì nó còn có nhiều cái tên khác khau như: nấm trường thọ, nấm tiên thảo, mộc linh chi, linh chi thảo, tên khoa học là Ganoderma lucidum, thuộc họ nấm lim.
Loại nấm này thuộc nhóm nấm hóa gỗ. Khi nấm linh chi mới hình thành, nó có màu trắng sữa, sau đó chuyển sang màu nâu hoặc nâu đỏ khi trưởng thành. Hình dáng mũ nấm này thường không đối xứng, có thể giống quả thận hoặc cánh quạt. Bề mặt trên bóng với các vân đồng tâm, trong khi cuống nấm ngắn và thường lệch về một phía.
Nấm linh chi rừng thường sinh trưởng bằng cách mọc ký sinh trên các thân cây gỗ trong môi trường có nhiệt độ thấp và độ ẩm cao. Có rất nhiều loại nấm linh chi, tùy thuộc vào điều kiện môi trường. Trong đó, 6 loại nấm linh chi rừng phổ biển gồm:
Nấm linh chi mọc nhiều ở các khu vực như Việt Nam, Hàn Quốc, Trung Quốc...
Nấm linh chi rừng có tính hàn, vị đắng, và có nhiều lợi ích cho, tim, gan, lách, phổi, thận. Lợi ích của nấm này chủ yếu đến từ các hoạt chất sinh học như:
Có hơn khoảng 100 loại triterpenoids được phát hiện trong nấm linh chi rừng, chất này giúp kháng virus, kháng khuẩn, chống viêm. Bên cạnh đó nó còn góp phần giúp bảo vệ sức khỏe của gan khỏi tác yếu tố xấu.
Nguyên tố vi lượng này giúp tế bào hấp thu oxy hiệu quả hơn. Không những vậy germanium còn có tác dụng chống oxy hóa, củng cố hệ miễn dịch và tăng cường lưu thông máu.
Đây là một thành phần quan trọng có trong nấm linh chi, nó có khả năng kháng khuẩn, chống oxy hóa. Ngoài ra, nó còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ giải độc cơ thể.
Hoạt chất này có tác dụng kháng nấm. Nó còn giúp kháng vi rút và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại.
Nấm linh chi chứa hầu hết các acid amin thiết yếu, đặc biệt là leucine, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và giúp chống oxy hóa.
Thêm nữa, nấm linh chi rừng còn giàu vitamin và khoáng chất. Nhờ chứa nhiều dưỡng chất quý, nên từ xa xưa nấm linh chi đã được sử dụng để bồi bổ cơ thể, hỗ trợ sức khỏe, giảm suy nhược cơ thể..
Nấm linh chi rừng là một vị thuốc quý trong Y học cổ truyền, loại nấm này có thể hỗ trợ một số bệnh liên quan đến gan, tim và hệ thần kinh. Dưới đây là một số tác dụng nổi bật của nấm linh chi rừng:
Các nghiên cứu trên động vật, cụ thể ở đây là được thực hiện trên chuột, cho thấy nấm linh chi có khả năng làm giảm lượng đường trong máu đói, đồng thời tăng mức insulin trong máu. Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong nấm này cũng giúp vết thương của chuột nhanh hồi phục hơn. Đồng thời, hỗ trợ tăng hệ vi khuẩn đường ruột, điều này hỗ trợ việc giảm hấp thu và cải thiện chỉ số lipid.
Căng thẳng và áp lực nếu kéo dài thì nó có thể khiến bạn bị trầm cảm nếu không được điều trị kịp thời. Có một số nghiên cứu cho biết, nấm linh chi có khả năng xoa dịu các vấn để như lo âu, mất ngủ, nhức đầu và chóng mặt. Các acid amin trong thảo dược này giúp cải thiện tuần hoàn máu não, giúp bạn có giấc ngủ tốt hơn. Nên nó phù hợp cho những ai hay bị căng thẳng hoặc mệt mỏi.
Nấm linh chi có thể giúp tăng cường quá trình lưu thông máu trong cơ thể, giúp giảm gánh nặng cho tim và hỗ trợ điều hòa huyết áp. Không những vậy, các hoạt chất chống oxy hóa trong nấm này còn giúp tăng độ bền cho thành mạch máu, đóng góp vào việc bảo vệ sức khỏe.
Nấm linh chi rừng có tác dụng kích thích hoạt động của các tế bào miễn dịch như bạch cầu, lympho và đại thực bào, lợi ích này sẽ giúp cơ thể phòng ngừa những yếu tố gây hại. Loại nấm này cũng giúp nâng cao miễn dịch, giúp bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của vi khuẩn và virus.
Nấm linh chi rừng có lợi cho sức khỏe, nhưng cũng có một số trường hợp không mong muốn khi dùng nấm này như:
Để nhận được lợi ích tối đa khi dùng nấm linh chi rừng và tránh các tác hại trên thì bạn nên dùng nấm đúng cách, đúng liều lượng. Tùy vào nhu cầu, tình trạng sức khỏe, độ tuổi, loại nấm linh chi... mà liều lượng mỗi người là khác nhau.
Bà bầu, phụ nữ đang cho con bú, trẻ em, người bị các vấn đề về gan, giảm tiểu cầu, huyết áp thấp hoặc huyết áp cao, dị ứng... không nên dùng nấm linh chi rừng. Nếu sức khỏe của bạn có vấn đề, nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng nấm linh chi.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây:
