Tôm là một hải sải thơm ngon và bổ dưỡng, do đó, khi trẻ trên 7 tháng tuổi, bạn có thể bắt đầu cho trẻ làm quen với tôm trong bữa ăn dặm.
Tôm không chỉ là một nguyên liệu giúp nấu nhiều món ăn ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời, đặc biệt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Với hàm lượng canxi, đạm dồi dào cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu khác, tôm trở thành thực phẩm lý tưởng cho trẻ.
Tôm rất tốt cho trẻ em nhờ các dưỡng chất như:
So với một số loại thịt gia cầm, tôm chứa lượng protein vượt trội, chất đạm chính là dưỡng chất đóng vai trò cần thiết trong việc hình thành cơ bắp và duy trì sức khỏe tổng thể của trẻ.
Tôm cũng chứa hàm lượng selen, một chất chống oxy hóa giúp giảm viêm, bảo vệ tim mạch và thậm chí có thể góp phần phòng ngừa một số bệnh lý về tim mạch.
Đây là thành phần không thể thiếu để củng cố và phát triển hệ xương và răng chắc khỏe. Tôm là một thực phẩm giàu canxi, do đó, khi ăn tôm, đồng nghĩa sẽ được nạp thêm lượng canxi mà cơ thể cần, từ đó góp phần giúp trẻ phát triển chiều cao, hỗ trợ giúp xương và răng khỏe.
Bộ đôi vitamin này hỗ trợ sự phát triển của xương, tăng cường chức năng tiêu hóa và hỗ trợ thị lực. Đặc biệt, vitamin D còn tăng cường khả năng hấp thụ canxi hiệu quả hơn, giảm nguy cơ còi xương ở trẻ.
Dù tôm mang lại nhiều lợi ích, phụ huynh cần chế biến tôm sạch sẽ, nấu chín kỹ, cho trẻ ăn theo liều lượng khuyến cáo.
Khi bé được trên 6 tháng tuổi, thì đây là thời điểm mà các bậc phụ huynh thường bắt đầu cho trẻ ăn dặm, với những món quen thuộc như bột, cháo, rau củ,... Tuy nhiên, hải sản, boa gồm cả tôm, lại chứa hàm lượng protein cao nên dễ gây dị ứng ở trẻ. Vậy nên, thời điểm lý tưởng để trẻ ăn tôm là tháng thứ 7 trở lên.
Khi bắt đầu, các bậc cha mẹ nên cho bé thử tôm từng chút một để cơ thể bé làm quen và thích nghi từ từ. Tùy vào độ tuổi của trẻ, mà liều lượng ăn tôm trong bữa ăn cũng thay đổi, như:
Nếu bé yêu của bạn đang ở giai đoạn khoảng 7 - 12 tháng tuổi, thì mỗi bữa chỉ nên dùng khoảng 20 – 30g tôm đã bỏ vỏ, chế biến cùng bột hoặc cháo, cần xay nhuyễn và làm sạch tôm kỹ. Bé có thể ăn một bữa mỗi ngày, khoảng 3 – 4 lần/tuần.
Thời điểm này, các chức năng trong cơ thể trẻ đã ổn định hơn, nên bạn có thể cho trẻ ăn một bữa tôm mỗi ngày, kết hợp với cháo, rau xanh, bún hoặc súp, với lượng tôm khoảng 30 – 40g. Cũng cần làm sạch vỏ tôm, để tránh trẻ bị hóc.
Lúc này, bé có thể ăn 1 - 2 bữa tôm/ngày, mỗi bữa có thể ăm khoảng 50 - 60g tôm, nhằm để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng. Bạn cũng nên cho trẻ ăn đa dạng các nguồn thực phẩm khác nhau như cá, rau củ quả, trái cây, thịt...
Cho trẻ ăn tôm tùy vào từng giai đoạn phát triển và độ tuổi, ăn đúng cách và đúng liều lượng sẽ giúp trẻ hấp thụ tốt mà không gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Khi cha mẹ làm tôm để chế biến cho trẻ cần lưu ý:
Cách chọn tôm tươi mà bạn nên thảm khảo như sau:
Bạn cần rửa sạch tôm với nước muối loãng sau đó, bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi tôm, đồng thời bỏ đường chỉ đen trên sống lưng tôm vì đây là đường tiêu hóa của tôm, sau đó mới rửa lại sạch, rồi tùy vào món ăn mà mang đi chế biến.
Cách bỏ chỉ đen trên lưng tôm:
Các món ăn lành mạnh như tôm hấp, tôm nướng, canh rau nấu tôm là những món ăn ngon,dành cho trẻ đã lớn còn trẻ nhỏ bạn cần xay nhuyễn, cùng cháo hay bột, cần nấu tôm chín kỹ, rồi mới cho trẻ ăn.
Ngoài những lưu ý trên bạn cần nhớ:
Tóm lại, cần cho trẻ ăn tôm sạch, chín kỹ, ăn vừa đủ và đúng cách.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây:
