Trà Shan Tuyết là một loại trà ngon, nhưng vì nó có chứa caffein, nên nếu bạn uống quá nhiều hay uống gần lúc đi ngủ thì nó có thể khiến bạn mất ngủ, khó ngủ.
Trà Shan Tuyết (Snowshan) là một loại trà ngon, sỡ dĩ có tên gọi Shan Tuyết là vì cây trà cổ thu này mọc trên núi cao và trên búp trà có một lớp lông mao trắng như tuyết. Những cây trà cổ thụ này mọc ở độ cao từ 1500 – hơn 2500 mét so với mực nước biển, " Shan" có nghĩa là giống trà, nhưng nó cũng có nghĩa là sơn, "tuyết"là những cánh trà được bao phủ bởi lông tơ trắng muốt. Trà Shan Tuyết phát triển mạnh nhất ở những nơi như Hà Giang, Sơn La, Điện Biên,… cùng phương pháp thủ công của người đồng bào Dao, Mông, giúp tạo nên một loại trà quý và có hương vị nổi bật.
Do sống ở vùng núi cao Tây Bắc, nơi có sự thay đổi nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm, cùng với điều kiện môi trường, đất đai màu mỡ đã tạo điều kiện cho cây trà Shan Tuyết trưởng thành tốt, và cho ra những búp trà tuyệt vời. Đặc biệt, những cây trà ở đây sinh trưởng tự nhiên, không chịu tác động của con người nên an toàn và tạo nên giá trị cao cho dòng trà này.
Trà Shan Tuyết là một loại trà ngon, chất lượng được làm từ những cây chè cổ thụ, bản chất thì trong trà này có chứa hàm lượng caffein nhất định, nên nó vẫn có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn, nhất là khi bạn uống vào buổi tối, hoặc trước lúc đi ngủ. Tuy lượng caffein trong trà Shan Tuyết thường thấp hơn cà phê. Nhưng nếu bạn nhạy cảm với caffeine, hay uống quá mức thì có thể khiến bạn khó ngủ, mất ngủ. Tốt nhất nên thưởng thức trà vào buổi sáng hoặc chiều sớm để không gián đoạn giấc ngủ.
Trà Shan Tuyết giàu polyphenol và flavonoid, đây đều là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp xoa dịu căng thẳng và lo âu. Theo American Journal of Clinical Nutrition công bố một nghiên cứu cho biết, polyphenol có khả năng kìm hãm phản ứng viêm trong cơ thể, từ đó xua tan lo âu. Ngoài ra, nghiên cứu về polyphenol và căng thẳng cho hay, những chất chống oxy hóa này có thể hỗ trợ giấc ngủ và xoa dịu lo âu.
Trà Shan Tuyết chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp tinh thần thoải mái hơn, điều này cũng góp phần để bạn có một giấc ngủ ngon hơn. Còn đại học Harvard có nghiên cứu cho hay, khi kiểm soát căng thẳng và lo âu thì nó có thể cải thiện giấc ngủ.
Trà Shan Tuyết có chứa caffein, chất này giúp kích thích sự tỉnh táo và tăng cường khả năng tập trung. Theo nghiên cứu từ Mayo Clinic, caffeine có thể ức chế hormone điều hòa giấc ngủ có tên là melatonin, nên nếu uống trước giờ đi ngủ thì bạn có thể bị khó ngủ. Kết quả nghiên cứu còn cho thấy việc uống trà sát giờ đi ngủ thì có thể ảnh hưởng tới chất lượng giấc ngủ.
Theo Journal of Clinical Sleep Medicine có đăng tải một nghiên cứu cho biết, nếu bạn nạp caffein vào buổi sáng thì nó vừa giúp bạn tỉnh táo hơn vừa không tác động tới giấc ngủ. Do đó, khi uống đúng cách thì trà sẽ mang lại nhiều lợi ích.
Trà Shan Tuyết nhờ có hương thơm tinh tế cùng hương vị tuyệt vời, khi thưởng thức trà bạn sẽ cảm nhận được hơi thở của núi rừng Tây Bắc. Khi uống trà bạn sẽ cảm thấy thư giãn, thoải mái từ đó sẽ tạo điều kiện mang đến một giấc ngủ ngon hơn.
Để uống trà Shan Tuyết mang lại nhiều lợi ích tối đa bạn nên thưởng thức trà vào thời điểm sau:
Bắt đầu ngày mới bằng một tách trà Shan Tuyết là một lựa chọn lý tưởng, giúp bạn tăng cường sự tỉnh táo. Caffeine trong trà cũng có hàm lượng thấp hơn cà phê, nhưng đủ để kích thích cơ thể, giúp bạn tập trung tốt hơn mà không gây cảm giác bồn chồn như cà phê.
Tuy nhiên, chờ sau khi ăn sáng khoảng 60 phút thì bạn hãy uống trà, không được uống trà khi đói nhé.
Uống một tách trà sau bữa ăn khoảng 1- 2 tiếng cũng rất có lợi, nó có thể giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa và giảm cảm giác đầy bụng sau ăn. Nhưng bạn không được uống ngay sau khi ăn vì nó có thể làm giảm khả năng hấp thu dưỡng chất của cơ thể, cũng như có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa.
Trà Shan Tuyết cũng có thể uống trước khi tập luyện hoặc sau khi tập luyện đều được, nó sẽ giúp bạn hồi phục nhanh hơn cũng như tập luyện hiệu quả hơn.
Tạp chí American Journal of Physiology-Regulatory công bố nghiên cứu cho rằng, trà xanh giúp gia tăng mức tiêu thụ năng lượng và xoa dịu cảm giác mệt mỏi sau khi vận động.
Một số hợp chất trong trà có thể làm giảm khả năng hấp thụ sắt từ thức ăn, ví dụ như polyphenol. Nếu bạn đang bị thiếu hụt máu do thiếu sắt, thì tốt nhất không được uống trà ngay sau bữa ăn, nhất là sau khi ăn những thực phẩm giàu sắt. Như vậy sẽ tạo điều kiện để cơ thể có thời gian hấp thu sắt tốt hơn.
Dù trà Shan Tuyết có hương vị hoàn hảo và tốt cho sức khỏe, nhưng bạn không nên uống quá nhiều, cũng như không nên uống trà quá đặc. Không có liều lượng quy định khi uống trà này, nhưng bạn cần xem xét sức khỏe và nhu cầu của bản thân để uống sao cho phù hợp.
Dù hàm lượng caffeine trong trà có thể thấp hơn cà phê, nhưng với người nhạy cảm với caffein thì cũng có thể bị bồn chồn, khó ngủ khi uống trà vào buổi tối hay gần giờ đi ngủ. Những người này hãy chú ý đến thời điểm và lượng trà tiêu thụ trong ngày, tốt nhất nên chọn các loại trà không chứa caffein để sử dụng.
Các loại trà như trà xanh và trà đen có chứa tanin, đây là một hợp chất có thể kích thích dạ dày tiết nhiều axit hơn. Việc thường xuyên uống các loại trà này khi đói có thể làm tăng nguy cơ đau dạ dày và nó cũng có thể khiến các triệu chứng trào ngược axit trở nên nặng hơn.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây:
